U bevindt zich hier: Home » Beroepen » Basiskok » Boeken

Boeken Basiskok

Opleidingen en cursussen

Vind een cursus of training. In samenwerking met Springest

Advertenties

Voor een Basiskok zijn er binnen de keuken diverse doorgroeimogelijkheden. Zo kan een hij doorgroeien naar de functie van zelfstandig werkend kok. Uiteindelijk bestaat er zelfs de mogelijkheid om door te groeien tot sous-chef en chef-kok. Tevens is het mogelijk om, na veel ervaring in de horeca te hebben opgedaan, door te groeien tot bedrijfsleider van een horeca-onderneming of om uiteindelijk zelf ondernemer te worden en een eigen horecabedrijf op te zetten. Hiervoor is vaak is bijscholing op het leidinggevende of financiële gebied nodig.

De arbeidsmarkt voor koks is over het algemeen goed. De vacaturegraad in de horeca is hoger dan in andere bedrijfstakken. De werkgelegenheid in de horeca neemt echter ,ten opzichte van de werkgelegenheid in vorige jaren in deze sector, geleidelijk af.

Er zijn een hoop verschillende manieren om je te verdiepen in het beroep Basiskok. Je kan een opleiding volgen, maar er zijn nog andere laagdrempelige manieren om aan die kennis te komen. Hieronder kan je diverse boeken, Ebooks of DVD's vinden waarmee je meer kan leren over de functie en de inhoud van het beroep Basiskok. Er zijn boeken voor de beginner of voor de Basiskok die verder wilt ontwikkelen binnen het vakgebied.

Basisboek Bedrijfseconomie | P. de Boer

Nederlands | Druk: 11 | Hardcover | 9789001889173 | 456 pagina's

Al meer dan 25 jaar de meest succesvolle basismethode voor Bedrijfseconomie bevat nieuwe financieringsbronnen, zoals business angel en crowdfunding met Engelstalige equivalent, Basics of Financial Management. Basisboek Bedrijfseconomie bestaat al ruim een...
Bestellen

Basisboek Bedrijfseconomie | P. de Boer

Nederlands | Druk: 11 | Paperback | 9789001889159

Basisboek Bedrijfseconomie is al jaren dé methode bedrijfseconomie. In het eerste hoofdstukken van het boek In deel 1 maken studenten kennis met de belangrijkste economische concepten. De resterende hoofdstukken gaan dieper in op de vakgebieden financieri...
Bestellen

Effectief leren basisboek incl. toegang tot Prepzone | Sebo Ebbens

Nederlands | Druk: 4 | Paperback | 9789001873127 | 231 pagina's

Effectief leren, basisboek biedt je de nieuwste onderwijskundige inzichten waarmee je zó leert onderwijzen dat je leerlingen effectief leren. Helder geschreven en vol praktische tips. Waarom kiezen voor Effectief leren, basisboek? - reikt je instrumenten ...
Bestellen

Reflecteren: de basis | Mirjam Groen

op weg naar bewust en bekwaam handelen - Nederlands | Druk: 3 | Paperback | 9789001846176 | 228 pagina's

Reflecteren: de basis 3e druk is een boek van Mirjam Groen uitgegeven bij Noordhoff Uitgevers B.V.. ISBN 9789001846176 Reflecteren betekent kritisch kijken naar je eigen handelen. Als professional moet je hier toe in staat zijn. Dit boek leert je hoe je ...
Bestellen

Natuuronderwijs inzichtelijk | Carla Kersbergen

een basis voor de vakinhouden van natuur, wetenschap en techniek - Nederlands | Druk: 4 | Paperback | 9789046904879 | 478 pagina's

Natuuronderwijs inzichtelijk 4e druk is een boek van Carla Kersbergen uitgegeven bij Coutinho. ISBN 9789046904879 Is een spin een insect? Waarom zitten er zeven dagen in een week? Hoeveel hefbomen heeft een nagelknipper? Natuuronderwijs op de basisschool ...
Bestellen

Easy peasy | Claire van den Heuvel

een gezonde basis voor de allerkleinsten - Nederlands | Druk: 1 | Hardcover | 9789023014034 | 160 pagina's

Easy Peasy is een kookboek voor ouders van de allerkleinsten (0-4). Bomvol recepten die naast gezond, voedzaam en smaakvol ook gemakkelijk te maken zijn. Ook geeft Easy Peasy inspiratie en houvast om slimme keuzes te maken en zo je baby, dreumes of peuter...
Bestellen

Basisboek wiskunde | Rob Bosch

Nederlands | Druk: 2e | Paperback | 9789043016735 | 320 pagina's

Basisboek wiskunde 2e druk is een boek van Jan van de Craats uitgegeven bij Pearson Benelux B.V.. ISBN 9789043016735 Basisboek wiskunde legt de basis voor de wiskunde die op universiteiten en hogescholen gebruikt wordt bij studierichtingen in techniek, in...
Bestellen

Basisboek Recht | O.A.P. van der Roest

Nederlands | Druk: 16 | Paperback | 9789001899684 | 536 pagina's

- Al jaren veelvuldig ingezet in het Hoger Juridisch Onderwijs; - zeer studentvriendelijke inleiding in het Nederlands recht; - uitstekende koppeling van theorie en praktijk. Basisboek Recht biedt studenten een kennismaking met de belangrijkste rechtsgebi...
Bestellen

Time to ACT! | Gijs Jansen

het basisboek voor professionals - Nederlands | Druk: 1 | Paperback | 9789058718259 | 450 pagina's

Time to ACT! 1e druk is een boek van Gijs Jansen uitgegeven bij Uitgeverij Thema. ISBN 9789058718259 Er zijn grote ontwikkelingen aan de gang binnen de hulpverlenerswereld. Nieuwe technieken als mindfulness krijgen steeds meer ruimte binnen de praktijk va...
Bestellen

Basisboek Systeemgericht werken | Marius Nabuurs

Nederlands | Druk: 2 | Paperback | 9789006951905

Basisboek Systeemgericht werken 2e druk is een boek van Marius Nabuurs uitgegeven bij ThiemeMeulenhoff bv. ISBN 9789006951905 Het Basisboek Systeemgericht werken en de website vormen samen een handig naslagwerk en prima praktijkscholing voor de gezinswerk...
Bestellen